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惠来县侨园镇:绿叶变“金叶”春茶采摘忙

来源:竞博官网首页    发布时间:2025-05-21 17:23:13

  跟着气温逐步回暖,眼下春茶迎来采摘“黄金期”。近来,在惠来县侨园镇侨新社区茶叶栽培基地里,茶农们抢抓农时,在茶园里繁忙地采摘春茶,处处一片繁忙现象。

  侨园镇山明水秀、气候温文、雨量充分,自然条件得天独厚。自上世纪70年代开端,该镇便推行茶叶栽培。现在,该镇已具有茶园4000多亩,构成金牡丹、瑞香、水仙、丹桂、黄旦、蜜兰香等六大当家种类,年加工干茶超400万斤。该镇栽培的茶叶质量共同,茶色正、味厚且幽香甘醇。

  在采摘现场,茶农们正手持电动采茶剪,精准地采剪“两叶一芽”,侨园镇大南山华裔茶叶三厂总经理伍见锦介绍说,芽头为茶叶增加共同香气,大叶则让茶汤愈加浓郁。随后,记者来到茶叶加工厂看望,伍见锦向记者展现了乌龙茶制造工序。鲜茶叶先平铺晒青,传统晒青考究“天时地利”,需让叶片软化且不失活。摇青车间里,在工人们的操作下,茶青在竹匾中有节奏地磕碰,开释特有香味,据悉,杀青是锁住茶香的要害,高温能瞬间钝化茶叶酶活性,保留香韵。造型车间内,揉捻机对茶叶进行塑型。伍见锦和记者说,受烘焙温度的影响,制造出的茶叶茶色和茶汤各异:110℃高温烘焙的茶叶,茶色橙红,香气浓郁高扬;零下20℃低温烘焙的茶叶,茶色则呈浅绿色,香气新鲜高雅。

  现在,茶叶工业已成为侨园镇特征工业,现在,该镇有茶叶加工厂22家,带动种茶户300户展开茶叶栽培。一起,侨园镇凭借“线上+线下”出售形式,将“金牡丹”等优质品牌茶叶推向市场,年产值达4500万元 ,承载着春天奉送的“绿叶”,成为当地农户增收致富的“金叶子”。

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