刚过去的一周里，威士忌职业发生了哪些要闻、大牌有哪些动态、职业有哪些风向标，信任不少威迷也在重视吧？接下来盘点本周威士忌圈的大事件，让咱们一窥终究。

  Woodford Reserve 的Distillery 系列近期推出新款定量版。听说该款威士忌酿制起于2017年的一次偶尔，装有新酿波旁威士忌的双橡木桶意外地被送到酿酒厂，后来又被酿酒师将转移到伍德福德的库房陈酿了六年多。所以这款威士忌交融了伍德福德收藏的波旁威士忌和双橡木桶的风味，是一款绝无仅有的波旁威士忌。

  新款威士忌瓶装酒精度为 45.2%，每瓶 375 毫升，价格为 65 美元。在香气上，威士忌有肉桂全麦饼干、黑樱桃、煮熟的香蕉和肉豆蔻的滋味，而口感则带有蜂蜜和烘焙香料的滋味。

  Warehouse 1系列于2020年初次推出，包含阿玛罗内，阿蒙蒂拉多、巴罗洛、托卡伊、曼萨尼亚和苏玳木桶。Glen Moray品牌大使Iain Allan表明：“咱们 Warehouse 1 系列的威士忌是咱们最风趣和最具实验性的单一麦芽威士忌之一。”

  Glen Moray 2015 Rioja Maturityd在里奥哈木桶中陈酿八年，木桶强度为59.8% ABV，是一款既丰厚又稀有的酒。具有柔软的烟熏味和深重的果香，带有樱桃、李子和皮革的香气。

  Glen Moray 2012 Peated Rioja Finish陈酿11年，质料采用了轻度去皮大麦，瓶装酒精度为58.8%。现在，这两款新威士忌将在英国、法国、美国、荷兰、日本、瑞典和Glen Moray酒厂定量出售。

  西雅图的韦斯特兰酿酒厂宣告了其Colere系列的第四款产品，这是一种由弗里茨蒸馏出来的美国单一麦芽威士忌，弗里茨是华盛顿州立大学面包实验室研究中心的一种大麦。

  酿酒大师Tyler Pederson表明：“经过Colere，Westland开端制作大麦对风味的直接影响， Colere 探究了数以千计的大麦种类，想在威士忌中捕捉太平洋西北风土的生机和多样性。”

  这款威士忌陈酿了五年多，主要在韦斯特兰酒桶中陈酿，后又进入前波旁酒桶中。在香气上，有梨皮、杏干和新鲜橘子的风味，口感上有苹果和混合水果干的滋味。

  高地酿酒厂 Tomatin 发布了其 12 年单一麦芽威士忌的版别。该款威士忌于5月20日推出，仅在雪利酒桶中熟成，并以40%的酒精度装瓶。

  Tomatin调酒师兼全球品牌大使Scott Adamson表明：“全球对老练雪利酒麦芽的需求，特别是在亚洲等商场，激发了咱们中心系列的最新成员。

  一个多世纪以来，Tomatin在咱们的老练过程中一向以雪利酒桶为特征，此次的新款威士忌捕捉了咱们闻名的12年雪利酒的精华，增强了其标志性的顺滑度，并突出了其芳香特征，创造出一款具有浓郁风味的雪利酒桶威士忌。”

  新款威士忌有焦糖苹果和甜梨的甜香气，和天鹅绒般的巧克力软糖、金色麦卢卡蜂蜜以及干果和坚果的余味。零价格为52英镑（66美元），可从Tomatin的网站和专业零售商处购买。